prijava
ŠIROKI BRIJEG, 21. prosinca (FENA) - U Širokom Brijegu u petak je završena dvodnevna manifestacija "Dani meda", koju je drugu godinu za redom organizirala Udruga "Vrisak" u suradnji s Gradom Širokim Brijegom.
Na šetalištu između Trga širokobrijeških žrtava i Trga Ante Starčevića bili su postavljeni štandovi i kućice na kojima su građani mogli kušati med i medne slastice te kupiti med domaćih proizvođača.
- S obzirom na to da je ovo druga manifestacija ove vrste u Širokom Brijegu, moram kazati da smo mi medari zadovoljni. Ove godine imali smo širu ponudu u odnosu na prošlu i osjeti se napredak - rekao je predsjednik Udruge "Vrisak" Ilija Lasić.
Kada je u pitanju 2018. godina, Lasić je kazao kako je to bila dobra godina za pčelare u Hercegovini.
- Ovo je bila dobra godina. Ja pčelarim s oko stotinu košnica, koje nose od 15 do 20 kilograma, ovisno od sezone do sezone. Sad će vjerojatno ići par malo gorih sezona, tako to biva inače - kazao je.
On je pozvao kupce da obrate pozornost na patvoreni, lažni med, kojeg je sve više na domaćem tržištu.
- Tehnika patvorenja meda stalno se usavršava i sve je teže prepoznati krivotvoreni med. Takav med sada se čak i kristalizira, a inače kristalizacija je svojstvena samo pravom medu. Najsigurniji je način da kupuješ med od ljudi koje poznaješ - istaknuo je Lasić.
(FENA) R. G.
